椰殼活性炭是果殼活性炭中質量較好的一種，以椰子殼為原料，經系列生產工藝精加工而成，外觀為黑色不定型顆粒炭，具有機械強度高，孔隙結構發達，比表面積大，吸附速度快，吸附容量高，易再生，經久耐用等特點，廣泛應用于各類水處理凈化、黃金提取、化工催化劑及載體、味精、檸檬酸、酒類脫色精制、濾嘴、氣體凈化等方面。
椰殼活性炭和果殼活性炭的用途幾乎是一致的，不過椰殼活性炭比果殼活性炭的吸附力高。果殼活性炭價格低，主要用于污水及工業循環水處理；椰殼活性炭碘值高、吸附能力強，主要用于純凈水，家用水的提純凈化及空氣凈化。
嚴謹點說椰殼活性炭與果殼活性炭都是果殼活性炭，不過在一般情況下，杏殼，核桃殼，桃殼等制成的活性炭都叫果殼活性炭。椰殼活性炭單獨的叫椰殼活性炭。
首先說下椰殼活性炭，椰殼活性炭：以椰子殼為原料，采用回轉式高溫火化爐，經過精制的處理而成。
果殼活性炭，從名稱上可以看出它主要是以果殼為原料，但具體是用哪些果殼來制造活性炭，可能很多人都不知道。
事實上，各地關于果殼活性炭使用的原材料是不同的，這主要與原材料的種類和數量有關。椰子殼就是日本、美國和菲律賓等地生產果殼活性炭時的主要原料。
但是在我國，由于果樹種類繁多，所以其原材料也是相當多，只要是具有一定的機械強度的殼、核、種子等，都是可以用作果殼活性炭原料。例如椰子殼、杏核、桃核、李核、核桃殼、棗核等。
近年來，由于各個方面的發展，人們對果殼活性炭的需求量越來越大，無論是在生活上還是在工業上。因為果殼活性炭具有孔道發達、比表面積大、吸附能力強等優點，廣泛應用于化工、軍工、冶金、飲料等行業。
果殼活性炭也經常在水凈化中出現。如果我們的生活用水中有難聞的氣味，如生銹，腐爛，臭味和腥味，它可以被果殼活性炭吸附。而像工業污水含有很多成分，果殼活性炭也可以起到一定的過濾作用。
果殼活性炭，以好的果殼為原料，經過炭化，活化精制加工而成，外觀為黑色不規則顆粒狀，具有耐磨強度好，孔隙結構發達，吸附性能高，強度高的特點，適應用于石油化工，制糖，飲料，酒類的凈化行業，對有機物溶劑的脫色、精制、提純和污水處理方面有著很好的吸附作用。
椰殼活性炭和果殼活性炭炭的不同點，沒有誰好誰壞。不同材質的活性炭有不同的用途，用材質來區分活性炭的好壞是不科學不客觀的，因此，大家在選擇活性的時候要根據自己需要的來選擇，不要認為椰殼活性炭就是好的活性炭，這樣其實是不正確的，椰殼活性炭也有質量不好的，果殼活性炭中也有質量很好的。
